كل المكوّنات
النوع · فاكهةٌ وحُموضة
طماطم
Solanum lycopersicum
بالإنجليزية Tomatoes
طازجة تُقطَّع شرائح لقاع القِدر.
٠الكيمياء١يدخل في
طماطم
الكيمياء
٠لم يُتتبَّع بعدُ أيّ مركّب إلى هذا المكوّن.
يدخل في
١No.045
مقلوبة
٢٠٠ غ · نحو حبّتين متوسطتين، تُقطَّع أقراصاً، لقاع القِدر
الخطوة ٩ التجميع: يُفرَش الطماطم والبصل المسمَّر في قاع قِدرٍ عميقة ثقيلة، ثم تُرصّ فوقها طبقات البطاطا والقرنبيط والباذنجان المقلي.