كل المكوّنات
النوع · جذورٌ وجُذامير
جزر
Daucus carota
جذرٌ حلو يثبت على شكله في الطبخ الطويل.
١الكيمياء١يدخل في

الكيمياء
١المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.
C₄₀H₅₆
بيتا-كاروتين
C₄₀H₅₆
صبغة طليعة فيتامين أ