تخطَّ إلى المحتوى
MORTAR & KETTLE
عطّارُ النَّكهة
كل المكوّنات
النوع · بهارات

زنجبيل مطحون

Zingiber officinale

زنجبيلٌ جُفّف ثم طُحن، أشدّ جفافاً وحدّةً من الجذر الطريّ.

١الكيمياء١يدخل في
زنجبيل مطحون

الكيمياء

١

المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.

C₁₇H₂₄O₃
شوجاول
C₁₇H₂₄O₃

حرارة جافّة نافذة