كل المكوّنات
النوع · فاكهةٌ وحُموضة
كوسا
Cucurbita pepo
بالإنجليزية Koosa (zucchini)
الكوسا الشرقية الشاحبة الطرية: لطيفة الطعم، حلوة، سريعة النضج.
٠الكيمياء١يدخل في
الكيمياء
٠لم يُتتبَّع بعدُ أيّ مركّب إلى هذا المكوّن.
يدخل في
١No.039
أبو شلهوب
٧ متوسطة · مقطَّعة مكعّبات؛ ٦ إلى ٨ على قدر حجمها
الخطوة ٣ ثم تُطرح الكوسا المقطَّعة مكعّبات وتُقلَّب نحو ٥ دقائق إلى ٦ حتى تلين.