كل المكوّنات
النوع · فاكهةٌ وحُموضة
مانجو
Mangifera indica
بالإنجليزية Mango
لُبٌّ استوائي ذهبي غنيّ بالكاروتينات: حلاوة استوائية ولون.
١الكيمياء١يدخل في
الكيمياء
١المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.
C₄₀H₅₆
بيتا-كاروتين
C₄₀H₅₆
صِبغة طليعة فيتامين أ
يدخل في
١No.032
سموذي البروتين الأخضر
٨٠ غ · طازج أو مجمّد
الخطوة ٣ الإتمام: يُلقى الموز والمانجو ومصل اللبن والكولاجين، ومن أحبّ زاد زبدة الفول السوداني، ويُضرب في الخلّاط ثانيةً حتى يغلُظ ويلمع، ومن أراده أبرد وأغلظ ألقى فيه كفّاً من الثلج.