كل المكوّنات
النوع · المخزن والأساسيات
مرق الدجاج
Gallus gallus
١الكيمياء١يدخل في
مرق الدجاج
الكيمياء
١المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.
C₅H₉NO₄
حمض الغلوتاميك
C₅H₉NO₄
أومامي عميق