كل المكوّنات
النوع · فاكهةٌ وحُموضة
رمّان
Punica granatum
بالإنجليزية Pomegranate
حبّات ياقوتية، جواهر من قرمشة حلوة حامضة تُنثَر فوق كل صحن.
١الكيمياء١يدخل في
الكيمياء
١المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.
يدخل في
١No.033
حرّاق أصبعه
٤٠ غ · حبّات، للتزيين
الخطوة ٨ يُغرَف في الصحون، ويُتوَّج كلٌّ منها بالخبز العربي المقرمش وبالبصل المكرمل المرفوع وبحبّ الرمّان. ثم يُذاق، ومن أحبّ زاده حِدّةً بمزيدٍ من الليمون أو الدبس.