تخطَّ إلى المحتوى
MORTAR & KETTLE
عطّارُ النَّكهة
كل المكوّنات
النوع · المخزن والأساسيات

لحم البقر

Bos taurus

٢الكيمياء٢يدخل في١في المجلّة

الكيمياء

٢

المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.

C₈H₁₂N₂
بيرازينات
C₈H₁₂N₂

أساس التحمير

C₅H₉NO₄
حمض الغلوتاميك
C₅H₉NO₄

لذّة اللحم