تخطَّ إلى المحتوى
MORTAR & KETTLE
عطّارُ النَّكهة
كل المكوّنات
النوع · فاكهةٌ وحُموضة

تفّاح

Malus domestica

يُبشَر نيئاً في القدر فيذوب فيه حلاوةً وقواماً.

١الكيمياء١يدخل في١في المجلّة
تفّاح

الكيمياء

١

المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.

C₆H₁₂O₆
فركتوز
C₆H₁₂O₆

الحلاوة المستترة