تخطَّ إلى المحتوى
MORTAR & KETTLE
عطّارُ النَّكهة
كل المكوّنات
النوع · المخزن والأساسيات

معجون الطماطم

Solanum lycopersicum

١الكيمياء٢يدخل في١في المجلّة

الكيمياء

١

المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.

C₅H₉NO₄
حمض الغلوتاميك
C₅H₉NO₄

أومامي ثلاثيّ