كل المكوّنات
النوع · بهارات
كركم
Curcuma longa
جذمور ذهبي، ترابيّ بمرارة خفيفة.
١الكيمياء٣يدخل في١في المجلّة
الكيمياء
١المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.
C₂₁H₂₀O₆
كركمين
C₂₁H₂₀O₆
ترابيّ، ذهبيّ