تخطَّ إلى المحتوى
MORTAR & KETTLE
عطّارُ النَّكهة
كل المكوّنات
النوع · بهارات

بذور الشمر

Foeniculum vulgare

بذور حلوة بطعم اليانسون تُهدّئ المعدة.

١الكيمياء٧يدخل في٢في المجلّة
بذور الشمر

الكيمياء

١

المركّبات المميِّزة الموثّقة في هذا المكوّن، ومعها ما تتبّعته المكتبة إليه في وصفة. وليس حصرًا كيميائيًّا شاملًا للنبتة.

C₁₀H₁₂O
أنيثول
C₁₀H₁₂O

حلو، يشبه عرق السوس