الكيمياء
التراكيب الهيكلية٤ مُركّبات تحمل هذه الوصفة. وهذا بيانُ ما يصنعه كلٌّ منها، وحيثما توفّر، كيف يبدو في الحقيقة.
أنثوسيانينات
C₁₅H₁₁O₆⁺
أصباغ التيرناتين في زهرة البازلاء الفراشية تمنح هذا الشاي لونه الياقوتيّ الحريريّ، وتُضفي على الكوب طابعًا مضادًّا للأكسدة داعمًا للمناعة.
أبيجينين
C₁₅H₁₀O₅
الفلافون المُسكِّن في البابونج؛ يرتبط بمستقبِلات التهدئة في الدماغ ويُطرّي الشاي إلى بلسمٍ لوقت النوم.
أنيثول
C₁₀H₁₂O
قلب اليانسون الحلو الشبيه بعرق السوس؛ يُدوّر الخلطة بحلاوةٍ طبيعية ويُريح الحلق بطابعه الدافئ المُلطِّف.
منثول
C₁₀H₂₀O
بلّورة النعناع المُبرِّدة؛ تفتح مجرى التنفّس وتترك برودةً عُشبيةً نقية تُهدّئ حلقًا مخدوشًا.
على المائدة معًا
الفهرس، مُترابطًاهذه الوصفةُ من جملةٍ مُتّصلة، فاتبعِ الخيطَ عبر الخلطات التي تستعملها وما تُقرَنُ به.